A cântări sau a nu cântări?

12-08-2020
 / 3.3

Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat! Autentificare/Înregistrare

Poți citi o grămadă de articole pe internet cu privire la cantitatea de calorii, proteine și carbohidrați și despre diferite metode de a măsura, calcula, cântări alimentele.

Dar într-adevăr este necesară să-ți cântărești mâncarea sau este doar o complicație inutilă?

Adevărul este că o singură dată este absolut necesară să verifici cât mănânci într-o zi. Fără asta nu vei ști dacă greșești cu ceva în planul tău alimentar sau nu. Nu vei avea habar despre câte proteine conține 100 de grame de piept de pui.

Alimentația este "Numero 1", cea mai importantă parte, dacă faci antrenamente cu greutăți, deoarece, dacă de exemplu nu consumi destulă proteine, mușchii nu îți vor crește. Dacă nu consumi cantitatea necesară de carbohidrați, te vei afla în deficit caloric și nu vei avea putere. Cu un consum greșit de grăsimi îți poți distruge echilibrul hormonal, etc.

În mod contrar, dacă consumi prea multă proteină (da, se poate întâmpla) vei risipi bani, dacă consumi prea mulți carbohidrați vei deveni gras, deci trebuie să gășești calea de mijloc.

De obicei ne concentrăm pe calorii și nu vedem imaginea de ansamblu. Trebuie să ținem cont și de macronutrienți (proteine, carbo, grăsime).

Uneori contează imaginea de ansamblu, alteori detaliile!

Nu este de ajuns să știi că orezul înseamnă carbohidrați și pieptul de pui înseamnă proteină. Trebuie să observi că orezul nu conține doar carbohidrați și pieptul de pui nu conține exclusiv proteină.

Pentru a afla conținutul caloric al alimentelor uzuale poți folosi tabelul nostru. Aici vei găși și cantitatea exactă de proteină, carbohidrați și grăsime al alimentelor. Uneori adevărul te va surprinde.

Conform experienței noastre, dacă ți-ai calculat macronutrienții și caloriile o dată și ai verificat și tabelul de calorii, nu trebuie să-ți cântărești alimentele, deoarece vei cunoaște aproximativ aportul tău zilnic, ceea ce este de ajuns pentru a obține rezultate bune. În mod normal, acest lucru NU se referă la cei care se pregătesc de un concurs sau sunt atleți profesioniști.

Cum să cântărim mâncarea?

Dacă te-ai decis să fii atent la aportul de macronutrienți și calorii, e în regulă, dar înainte să începi, sunt niște lucruri pe care trebuie să le iei în considerare. Cum să cântărim mâncarea? Întotdeauna cântărim alimentelele în formă crudă.

100 de grame de orez crud va deveni 300 de grame gata de consum, deoarece absoarbe apă. 100 de grame de piept de pui va deveni 30 de grame după preparare, deoarece pierde apă.

Pentru a măsura exact, ai nevoie de un cântar digital - nu este foarte scump - și poți uita de "jumătate de ceașcă de orez" (half cup) și aberațiile de acest gen.

Când vine vorba de calorii, situația este un pic mai complexă. O mulțime de articole îți vor spune că ar trebui să consumi în jur de 2300 de calorii pe zi, în funcție de vârstă, înălțime, sex, etc. dar asta va fi doar o estimare care doar zgârie suprafața.

Singura soluție să-ți măsori exact consumul de calorii constă în purtarea unui dispozitiv special care măsoară cu acuratețe câte calorii arzi pe zi. Asta, dacă vrei să măsori CORECT.

În cazul cântarului, poți opta pentru cea mai ieftină versiune, dar merită să investești într-un produs care este durabil.

Este greu să măsori în mod continuu caloriile alimentelor, mai ales pentru că nu toate etichetele afișează caloriile, să nu vorbim despre legume și fructe și celelalte produse alimentare neambalate.

Deci, sperăm că începi să înțelegi de ce este atât de greu să știi mereu câte calorii consumi. Nu poți să fii 100% exact, de ce să cântărești tot?

Noi recomandăm să nu complici lucrurile: trebuie să-ți cunoști corpul, fii atent la semnele de alarmă și nu trebuie să te ocupi cu cântărirea alimentelor.


Cele mai populare articole în această lună
Ce să mănânc? - Alimentația e pe departe cea mai importantă componentă atât în cadrul antrenementului cu greutăți, cât și în cazul altor spo...
O greșeală frecventă este că faci aceeași rutină de antrenament de nenumărate ori și nu te dezvolți. Permite-ne să îți arătăm câteva trucuri...
​Ai putea spune că am vorbit de multe ori despre asta. Ai dreptate. Dar ai fi crezut că încă nu există un astfel de articol în care aceste l...
Ai simțit vreodată că antrenamentele nu-și mai au rostul? Ai simțit vreodată o senzație de stagnare...? - că ai atins limitele geneticii tal...
Batoanele proteice devin din ce în ce mai populare, dar mulți încă nu știu când să le mănânce și de ce. Înainte sau după antrenament? Care s...
Există multe metode de a face antrenament cardio. Poți face antrenamente LISS (low-intensity steady state, numit și antrenament aerob), care...
În ianuarie am scris un articol pe site-ul nostru englez cu titlul "Vitamina D împotriva coronavirusului?" asumând că vitamina D ar putea fi...
Program antrenament 5 zile - Fiecare antrenament din cadrul acestui program de antrenament pentru cinci zile poate fi realizat în cel mult o...

Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!