Alimentația pe vremea lui Arnold

Alimentația pe vremea lui Arnold

23-11-2018
 / 4.7
Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat!

În Epoca de Aur a culturismului, adică în anii '60 și '70, concurenții competițiilor de culturism au urmărit o dietă total diferită decât ceea ce este recomandat în zilele noastre. Dieta în această perioadă era bazată pe intuiții. Totuși, cele mai importante personalități din această perioadă, inclusiv Arndold Schwarzenegger - sunt și acum bine-cunoscute. Ce au mâncat culturiștii și ce metode au urmărit?

Mai puțină conștiință, mai multe posibilități

Antrenamentele intense, genetica, o dietă bogată în proteine, și "războiul chimic" - care a fost departe de nebunia culturismului de azi, unde și amatorii folosesc lucruri mai tari decât profesioniștii - acestea erau lucrurile pe care s-au bazat concurenții. Nu prea au vorbit despre macronutrienți, aport proteic, carbohidrați, în schimb au vorbit despre carne, ouă și cartofi - care erau cele mai comune surse de proteine și carbohidrați. Nu aveau nici o mare varietate de suplimente nutritive. Au folosit capsule de ficat deshidratat, proteine de colagen și tablete de glucoză ca o sursă de energie rapidă. Majoritatea culturiștilor au fost simpli angajați și au trăit din salarii. Unii dintre ei au fost și antrenori personali. Foarte puțini au fost sponzorizați de către o firmă (Weider-Arnold), deoarece suplimentele nu erau populare. Prin urmare, resursele financiare au fost foarte limitate.

Deci, culturiștii s-au bazat pe alimente obișnuite, ieftine - și au mâncat cantități semnificative. Cu toate acestea, călătoriile lungi la anumite competiții au creat situații dificile. Nu exista "un plan B", au mâncat ce a fost disponibil în țara respectivă sau ce era oferit la hotel.

De asemenea ratele de obezitate au început să crească în perioada respectivă, ca rezultat, oamenii au încercat să obțină un fizic mai sănătos, mai ales în Statele Unite. Ei nu au vrut creșterea drastică a masei corporale, dar au acordat o atenție deosebită menținerii formei proporționate. Ceea ce este considerată astăzi o dietă deficiatară sau o dietă mai conștientă, în trecut ar fi fost considerată extremă. Ei au urmărit o dietă mult mai bogată în calorii fără a baza strict pe alimente de calitate, dar au acordat o importanță majoră activității fizice și antrenamentelor super-intense.

Surse de nutrienți

Carnea a fost considerată cea mai elementară sursă de nutrienți. Dieta a fost bazată pe vită, pește, niște lactate și ouă. Nu au vorbit despre aminoacizi, dar au știut că mușchii au nevoie de carne, mai precis de proteine, pentru a crește. Datorită faptului că nu toată lumea a avut posibilitatea de a consuma proteine de calitate, grăsimile saturate au devenit populare în dieta oamenilor obișnuiți, în această perioadă a apărut și margarina.

În ceea ce privește băuturile răcoritoare, acestea erau îndulcite cu trestie de zahăr, nu cu sirop de porumb și fructoză, prin urmare au avut un conținut mai scăzut de zahăr, față de sucurile disponibile acum. Deși băuturile răcoritoare cu îndulcitori erau disponibile, nu erau considerate importante, deoarece zahărul excesiv în alimente nu era încă o problemă majoră.

Conținut scăzut de carbohidrațo

A fost cunoscut faptul că reducerea consumului de carbohidrați este esențial pentru a obține un fizic optim pentru competiții de culturism. Cu aprox. 100 de grame de carbohidrați - sau mai puțin, pe zi. Deoarece informațiile nutriționale privind macronutrienții nu erau încă afișate pe ambalaje, era cam greu să urmărească aportul de macronutrienți. Culturiștii au avut un concept mult mai simplu privind alimentele și alimentația, intuiția și experiența erau cei mai importanți factori.

Primul lucru a fost micul dejun, nu antrenamentul

După un somn odihnitor, culturiștii au început ziua cu micul dejun. Somnul (ce era considerat mult mai important decât astăzi) a fost urmat de mâncare. Un mic dejun off-seazon era alcătuit din ouă, cârnați sau șuncă (care era încă șuncă adevărată, nu industrială - nota editorului) niște fructe și uneori niște ovăz. În general micul dejun era scăzut în carbohidrați, mesele bogate în carbohidrați au fost programate după antrenament, pentru că asta era conceptul ideal pe vremuri.

Fără chips-uri

Culturiștii nu au mâncat prostii, și nu au mâncat tot ce au găsit. Când au urmărit o dietă, au avut mese normale, nu au mâncat gustări, snack-uri sau chips-uri între mese. De asemenea, activitățile de timp liber au fost mai regulate și, din moment ce oamenii nu au urmărit prea multe emisiuni TV, întâlnirile cu prietenii au fost mai frecvente, de ex. sub forma unui grătar. Ultima masă a zilei a fost cea mai săracă în calorii și era programată înainte de culcare.

Mersi, Arnold!

În anii '70, Arnold Schwarzenegger a pionierat drumul către un mod mai conștient de a mânca (nota editorului: ar trebui să menționăm și Frank Zane, deși el a urmat propriile sale metode care nu erau acceptate de toată lumea). Acest lucru i-a forțat pe rivalii săi să se educe în materie de alimentație: toată lumea a vrut să știe "secretul" lui. Deci, pe lângă "evoluția chimică", au fost nevoiți să țină pasul și cu evoluția nutriției. Acest lucru le-a determinat să experimenteze și au împărtășit experiențele lor în mod reciproc. Acest lucru a rezultat dezvoltarea industriei care a fost deja remarcabilă în ani '70: tot mai mulți oameni au avut fizic dezvoltat și tot mai mulți concurenți au fost înscriși la competitții de culturism.

Arnold și încă câțiva concurenți cu siguranță au avut un avantaj seminificativ - fără sprijinul lui Weider, el nu ar fi putut să fie între cele mai bune culturiști care au preparat deja shake-uri proteice de înaltă calitate. Dar indiferent de circumstanțe, aceasta era perioada în care s-au născut mușchi și forme fizice exemplare - cu ajutorul dietelor scăzute în carbohidrați și crescute în proteine. Da, sigur, au mâncat excesiv pentru a atinge obiectivele. Astăzi este mult mai ușor să obții rezultate, când ai posibilitatea să bei un shake proteic pur și delicios, care este plin de nutrienți.

Sursă: musculardevelopment.com



Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!

Nu este niciun comentariu


Coşul tău cart
Coşul este gol
Recomandări din conţinutul paginei
Tirozina
Aceasta poate fi produsă de corp (însă în cantități foarte mici) din aminoacidul esențial fenilalanină. De asemenea, poa...
Antrenament pentru picioare fără genuflexiuni?
Genuflexiunile sunt considerate un exercițiu de bază când vorbim de antrenamentul picioarelor. Fără acest exercițiu nu p...
Cele mai frecvente 5 greșeli la îndreptări
Unul dintre cele mai eficiente exerciții pentru creșterea masei sunt îndreptările, pentru că stimulează mulți mușchi deo...
Cele mai noi articole
Uleiul MCT - sursă lichidă de energie
Îți dă energie, e o sursă de grăsimi și nu îți crește nivelul de grăsime în corp. Ce este? Vorbim despre uleiul MCT!...
Antrenamentul: ce poți face când intervine viața?
Ce se întâmplă cu corpul tău când lipsești de la sală și ce poți face pentru a minimaliza pierderea masei musculare? Ave...
Izolatul din zer - fără mistere
Zerul este regele proteinelor, știm asta de mult timp. Are o valoare biologică (BV) crescută, corpul îl poate utiliza mu...
Magazin Online de Fitness şi Culturism ShopBuilder - Suplimente nutritive, cumpărarea, comanda online a aparatelor. Preţuri accesibile cu transport rapid.
Prestări servicii: Shopbuilder Ltd. · Ungaria, 6722 Szeged, Str. Mérey nr. 17. - Telefon: +40(31)229-5949 (10-18) · E-mail: shop@shopbuilder.ro
Cod fiscal: RO 37184557 · Politica de confidenţialitate · ANPC · Soluționarea on-line a litigiilor
387 ms