Aminoacizii BCAA

21-07-2015
 / 4.9

Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat! Autentificare/Înregistrare
Care sunt beneficiile acestora?
  • Previn degradarea musculară (catabolism)
  • Susțin creșterea masei musculare


Prezentare

Aminoacizii cu lanțuri ramificate (BCAA) sunt utili și eficienţi în orice regim alimentar, indiferent de sportul practicat. Acești aminoacizi sunt leucina, izoleucina și valina.

Deşi aceste suplimente sunt disponibile de multă vreme și există date științifice în ce privește beneficiile suplimentelor cu BCAA la antrenamente, multe persoane nu cunosc efectele acestora asupra oamenilor și nici modul lor de utilizare.

Evident, toată lumea știe că aminoacizii stau la baza formării proteinelor. Alimentele bogate în proteine pe care le consumăm sunt descompuse în aminoacizi, cu ajutorul digestiei din stomac; aceștia sunt suficient de mici pentru a pătrunde în sistemul circulator. Acești aminoacizi au mai multe roluri în organism, de la regenerarea țesuturilor, până la producerea de substanțe chimice, necesare pentru funcționarea optimă a creierului.

Care este diferența dintre aminoacizii esențiali și cei neesențiali?

Organismul nostru nu poate produce aminoacizi esențiali. Cantitatea necesară trebuie atinsă prin consumul de alimente ce conțin proteine complete (sau prin combinarea unor alimente cu proteine incomplete). Aminoacizii esențiali sunt următorii: histidina, leucina, izoleucina, lizina, metionina, fenilalanina, triptofanul și valina. Aminoacizii neesențiali pot fi produși de organismul nostru din vitamine și alți aminoacizi.

Termenul „neesențial” ne poate induce în eroare, deoarece toți aminoacizii sunt necesari pentru funcționarea corectă a metabolismului; de fapt, sunt aminoacizi care, practic, au un rol esențial, cum este cazul glutaminei. Aminoacizii neesențiali sunt: alanina, arginina, ornitina, acidul aspartic, cisteina, cistina, acidul glutamic, glutamina, glutationul, glicina, hidroxiprolina, prolina, serina și tirozina.

Aminoacizii cu lanțuri ramificate (BCAA) au o importanță deosebită pentru atleți, deoarece sunt descompuși în mușchi, nu în ficat. În urma digestiei, proteinele sunt descompuse în aminoacizi, care pot deveni elementele ce stau la baza formării mușchilor, sau, de asemenea, sursă de energie. BCAA alcătuiesc 35% din mușchi, astfel încât este evident că sunt indispensabili pentru dezvoltarea mușchilor. Chiar și doar câteva minute de exerciții fizice (antrenament) pot provoca un deficit de BCAA (în special L-leucină) în rezervele de aminoacizi funcționali din organism. Dacă nu se acționează suficient de repede în ce privește acest deficit, mult-dorita creștere a masei musculare este afectată.


Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!