Ce să cumperi în loc de făină și zahăr?

19-03-2020
 / 4.7

Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat! Autentificare/Înregistrare

Datorită focarului de coronavirus toată lumea a început să se aprovizioneze cu făină și zahăr ca și cum nu ar exista ziua de mâine. Noi îți recomandăm alte alimente mai utile în această perioadă.

Deși ambele alimente menționate se consideră ”aliment de bază” există posibilități mai inteligente. Dacă vorbim despre alimentație echilibrată, primele două alimente care trebuie eliminate din dietă sunt făina albă și zahărul. Exact ce își cumpără oamenii acum, pe lângă hârtia igienică.

Desigur, într-o stare de urgență și într-o perioadă critică alimentația super-sănătoasă nu are prioritate. Dar să nu intrăm în panică: nu ne pregătim de stare de război.

Cel mai rău caz momentan este carantina la domiciliu (sau la spital). Magazinele alimentare și farmaciile nu se vor închide în niciun caz (nici în Italia nu sunt închise, unde această pandemie de coronavirus este acum probabil la punctul de vârf).

Dacă vrei să stochezi neapărat alimente, pentru că nu te simți în siguranță, nu cumpăra făină și zahăr. Probabil nu ești tu brutar profesionist.

Conservele (ca și acesta) sunt o alegere bună din motive evidente. Pot fi păstrate fără refrigerare ani de zile. Pe lângă pastele normale poți cumpăra pastă proteică care este mult mai bogată în nutrienți și există și pâine proteică. Sunt foarte utile și legumele congelate, deoarece le poți păstra chiar și ani de zile în congelator. Celelalte produse congelate nu sunt chiar cele mai bune opțiuni, deoarece trebuie să le prepari în ulei.

Ovăzul este de asemenea un aliment practic, plin de nutrienți care poate fi păstrat la temperatura camerei și poți prepara foarte multe lucruri delicioase cu ajutorul lui. Niciodată nu au fost mai importante suplimentele nutritive. Pudrele proteice, gainerele, batoanele proteice pot fi folosite pentru suplimentarea sau în cazuri speciale (când nu ai alte opțiuni) pentru înlocuirea alimentelor proaspete.

Uleiul de cocos nu trebuie să lipsească de pe listă. Spre deosebire de majoritatea uleiurilor, îl poți folosi de mai multe ori pentru gătit. E bine să ai acasă și semințe oleaginoase și unt de arahide. Acestea sunt alimente care conțin foarte multă energie.

Orezul și cartofii sunt de asemenea obligatorii. Nu sunt foarte scumpe (sperăm că nici nu vor fi). Ai nevoie doar de apă și sare pentru a le prepara.

Repetăm încă odată: nu este nevoie să intri în panică inutil și nici să iei măsuri excesive. Nu are niciun rost să cumperi baxuri de zahăr, ulei și făină - există alternative mult mai bune.

Gelurile dezinfectante pentru mâini sunt de asemenea supraevaluate: săpunul tradițional și săpunul lichid sunt cele mai eficiente împotriva virușilor.

Să nu uiți nici de micronutrienți. Adică de vitamine și minerale. Recomandăm de exemplu să consumi o cantitate mai mare de vitamina C decât în mod normal.

Ai grijă de tine și de cei din jurul tău. Ai grijă de sistemul tău imunitar!


Cele mai populare articole în această lună
Ce să mănânc? - Alimentația e pe departe cea mai importantă componentă atât în cadrul antrenementului cu greutăți, cât și în cazul altor spo...
​Ai putea spune că am vorbit de multe ori despre asta. Ai dreptate. Dar ai fi crezut că încă nu există un astfel de articol în care aceste l...
Există multe metode de a face antrenament cardio. Poți face antrenamente LISS (low-intensity steady state, numit și antrenament aerob), care...
Metoda de antrenament rest-pause, adică antrenamentul tip odihnă-pauză. Probabil ai auzit deja despre această metodă. E vorba despre greutăț...
Ai simțit vreodată că antrenamentele nu-și mai au rostul? Ai simțit vreodată o senzație de stagnare...? - că ai atins limitele geneticii tal...
Ramatul cu gantera pe bancă este un exercițiu foarte popular, însă în mod frecvent este executat incorect. Îți vom explica cum să eviți acci...
Batoanele proteice devin din ce în ce mai populare, dar mulți încă nu știu când să le mănânce și de ce. Înainte sau după antrenament? Care s...

Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!