Fulgii de ovăz au o valoare biologică (BV) crescută. În general conține 17 feluri de proteine ușor digerabile. Conține 7 aminoacizi esențiali și conține aproximativ 7% din acizi grași nesaturați. Bogat în fibre alimentare, minerale (Ca, Mg, FE) și vitamine (mai ales E și B1). Mâncărurile care conțin ovăz nu vor afecta negativ metabolismul.
|
Inştiinţare:Datele de bază ale compoziţiilor suplimentelor nutritive şi alimentelor nutriţionale, încercam sistematic să le întreţinem, dar fiecare producător îşi rezervă dreptul (din păcate), ca fără să ne anunţe modificarea etichetelor produselor sub fabricaţie cum acestea îşi schimbă compoziţia în urma dezvoltării continue. Fiindcă nu de fiecare dată primim inştiinţări despre aceste modificări, datele compoziţiilor pe pagina noastră web SUNT DOAR INFORMATIVE, şi pentru precizia acestora NU ne putem asuma răspunderea totală, chiar din cauza mai sus amintitelor - dar contar acestora încercam în cel mai scurt timp reactualizarea oricărei modificări.