Proteina din soia dăunează bărbaților? Iată răspunsul!

Proteina din soia dăunează bărbaților? Iată răspunsul!

06-06-2019
 / 4.3
Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat!

Dieta vegană și vegetariană devine din ce în ce mai populară atât în rândul femeilor cât și al bărbaților. Cei care nu pot trăi fără carne pot fi recunoscători: datorită acestor oameni, mai puține animale sunt ucise zi de zi și amprenta ecologică este puțin mai scăzută.

Cunoștințele umanității se extind, știința evoluează, învățăm lucruri noi aproape în fiecare zi. Știm deja faptul că nu e bine să mâncăm multe carne. De asemenea știm că încălzirea globală are o legătură puternică cu consumul de carne.

Dacă dorim ca pământenii să trăiască o viață deplină și de înaltă calitate în 100 de ani, atunci - potrivit oamenilor de știință - trebuie să schimbăm multe lucruri acum, inclusiv abordarea noastră față de consumul de carne.

Problema apare în cazul în care vrei să-ți crești masa musculară. Pentru asta ai nevoie de multă proteină. Experiența arată că cei care consumă produse animale cresc mai rapid în masă musculară față de cei care sunt vegetarieni, pe lângă asta, regele proteinelor este proteina din zer (din lapte). Să nu ne înțelegi greșit: poți obține un fizic extraordinar și cu o dietă vegetariană, însă rata și calitatea dezvoltării va fi mai slabă.

Dar ce se întâmplă când zerul nu este o alegere bună, de exemplu dacă ești intolerant la lactoză? În acest caz ne bazăm pe suplimente pe bază de plante, indiferent dacă ne pasă de amprenta ecologică sau nu.

Una dintre cele mai bune surse pe bază de plante este soia.

Teama de soia

Dieta pe bază de plante este încă un subiect diviziv. O mulțime de oameni o critică, alții nici nu se gândesc la altă opțiune. Există tot felul de mituri legat de soia care circulă pe internet, cum ar fi de exemplu că poate scade nivelul de testosteron la bărbați și poate cauza chiar și disfuncție erectilă.

Baza acestor povești de groază este că soia conține izoflavine numite și fitoestrogeni, care se leagă de receptorii de estrogen care se găsesc în corpul bărbaților și al femeilor. Dar cum poate influența toate acestea corpul omului și echilibrul hormonal?

Acum am primit un răspuns clar la aceste întrebări.

Au fost realizate o mulțime de studii privind acest subiect, dar niciunul dintre ele nu a fost la fel de mare ca cel care va fi prezentat mai jos. Este vorba de o meta-analiză, adică un studiu care studiează studii anterioare, (15 studii mai exact) expunând atât posibilele greșeli cât și coerența.

Rezultate

Să vedem un citat din studiu:

O meta-analiză a 15 RCT a arătat că suplimentarea cu soia nu a avut un efect semnificativ asupra testosteronului total, testosteronului liber sau globulinei care leagă hormonii sexuali (SHBG).

Aceste studii au examinat diferite tipuri de alimente și prafuri proteice, subiecții au luat între 10 și 70 grame de soia și 60 până la 240 mg de izoflavone în fiecare zi. Prin urmare, aceasta este cantitatea care nu va scădea nivelul de testosteron la bărbați.

Aceasta este o veste foarte bună, deoarece 70 grame de soia reprezintă o cantitate semnificativă (aproximativ 3 cupe de proteine din soia). Din SoyPro, de exemplu, aveți nevoie doar de 40 de grame (aproximativ 2 cupe) după antrenament.

Bine, dar ce se întâmplă dacă cineva folosește mai mult de 70 de grame de soia în fiecare zi? Studiul scrie și despre asta. Să vedem din nou un citat:

Aceasta nu înseamnă că soia nu poate avea efecte negative asupra testosteronului și a fertilității atunci când este consumată în exces. Două rapoarte de caz au documentat efecte adverse cu ≈360 mg de izoflavone de soia pe zi timp de 6-12 luni. Aceste efecte au inclus ginecomastia, disfunctia erectila si libidoul redus la un bărbat în varsta de 60 de ani care bea trei litri de lapte de soia pe zi si hipogonadismul si disfunctia erectila la un vegan de 19 ani care avea o dietă vegană bogată în soia.

Deci dacă nu consumăm peste 70 g de soia sau mai puțin de 20 mg de izoflavine pe zi, nu vom avea probleme de la soia. Trebuie știut și faptul că de obicei producătorii filtrează izoflavinele din produsele cu conținut de soia, deci un supliment calitativ pe bază de soia cu siguranță nu cauzează probleme dacă respectăm doza recomandată.

Ce trebuie să știi despre proteina din soia?

Proteina din soia se absoarbe mai lent decât proteina din zer dar mai rapid decât caseina. Nu este o alegere ideală după antrenament, dacă nu ai avut o masă bogată în proteine înainte de antrenament. În acest caz rata de absorbție nu este foarte importantă, deoarece mai sunt aminoacizi în celulele musculare.

Datorită ratei sale de absorbție, proteina din soia este alegerea perfectă dacă ai nevoie de proteină în timpul zilei, de exemplu dacă nu ai timp să mănânci ceva solid.

De fapt, soia este chiar o alegere mai bună în acest caz decât proteina din zer.

0,91 kg 
 / 5.0
 
68,00 lei

Din moment ce mușchii cresc exclusiv de la proteine, este foarte important să le susținem cu proteine în mod constant. Prin urmare, dacă masa ta nu conține proteine, bea un shake proteic din soia după masa respectivă. Poți face asta în mai puțin de un minut. Ai nevoie doar de un shaker și de apă.

Un alt beneficiu al soiei este că poate crește nivelurile hormonului de creștere eficient, datorită unui aminoacid numit arginină. Proteina din soia conține de patru ori mai multă arginină decât proteina din zer.

Meta-analiza menționată mai sus prevede următoarele:

  • au existat numeroase studii plătite de industria de soia și, deși acestea nu erau în mod necesar părtinitoare sau incorecte, aceste informații merită luate în considerare
  • soia nu afectează activitatea tiroidiană
  • soia poate fi bună pentru bărbați care sunt predispuși riscului de cancer de prostată
  • izoflavinele din soia reduc simptomele menopauzei

Concluzie

Poți consuma liniștit alimente din soia sau proteină din soia, dacă nu exagerezi. Bazat pe studiul menționat, cantitatea exagerată înseamnă peste 70 de grame de soia pe zi sau peste 240 mg de izoflavine. Cea mai bună perioadă pentru a consuma proteina de soia este în timpul zilei, împerună cu o masă sau după antrenament, amestecat cu proteină din zer.

Referințe:

1: Is soy good or bad for you? Our evidence-based analysis features 72 unique references to scientific papers.

2: Anderson RL, Wolf WJ. Compositional changes in trypsin inhibitors, phytic acid, saponins and isoflavones related to soybean processing . J Nutr. (1995)



Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!

Nu este niciun comentariu


Coşul tău cart
Coşul este gol
Recomandări din conţinutul paginei
De ce te ”dezumfli” dacă te lași de antrenament?
Să ridice mâna, cel care a primit deja vestea că de la prafuri va avea mușchii umflați. Vestea proastă este că acest luc...
Așa se antrenează Mr. Olympia, Phil Heath
AM REUȘIT SĂ OBȚINEM PLANUL DE ANTRENAMENT AL LUI PHIL HEATH, PE CARE L-A FOLOSIT ÎN TIMPUL PREGĂTIRII PENTRU CONCURSUL ...
Uleiul de in
Mulți americani urmează o dietă cu conținut redus de grăsimi pentru a preveni obezitatea și pentru a-și menține sănătate...
Cele mai noi articole
Îndepărtarea părului: cât de frecvent și cum?
Părul crește mai gros dacă este ras? Ar trebui să folosești un aparat de ras sau o lamă? Îți vom răspunde la întrebări î...
5 grame de creatină pe zi sunt de ajuns!
Știm de mult timp că acest supliment funcționează. Creatina monohidrată este cel mai cunoscut și cel mai studiat suplime...
Hot Blood - până la sânge!
Ai nevoie de puțină motivație ca să mergi la sală? Vrei să beneficiezi la maxim de un pre-workout popular? Îți vom expli...
Magazin Online de Fitness şi Culturism ShopBuilder - Suplimente nutritive, cumpărarea, comanda online a aparatelor. Preţuri accesibile cu transport rapid.
Prestări servicii: Shopbuilder Ltd. · Ungaria, 6722 Szeged, Str. Mérey nr. 17. - Telefon: +40(31)229-5949 (10-18) · E-mail: shop@shopbuilder.ro
Cod fiscal: RO 37184557 · Politica de confidenţialitate · ANPC · Soluționarea on-line a litigiilor
259 ms