Rețete sănătoase pentru micul dejun!

Rețete sănătoase pentru micul dejun!

06-05-2016
 / 4.6
Pentru a evalua articolul trebuie să fii logat!

Adevărat, poți să iei micul dejun în cel mai simplu mod posibil, cu combinația populară de ovăz și proteine din zer. Este cea mai rapidă soluție. Știind care este gustul pudrelor proteice moderne, este, probabil, și cea mai gustoasă. Dar, dacă nu ai la îndemână pudra proteică, vrei ceva mai complex sau vrei doar să experimentezi? Ei bine, atunci acest articol a fost creat pentru tine!

Rețete sănătoase pentru micul dejun - cele mai importante ingrediente

Acest mic dejun se va baza pe ouă și pe ovăz. De data aceasta, presupun că niciunul dintre voi nu urmează o dietă extrem de strictă. Dacă urmezi o dietă, este mai bine să folosești doar albușul de ou și să uiți de alte surse de carbohidrați în afară de fulgi de ovăz. Cu toate acestea, articolul nu se adresează în principal celor care urmează diete: de data aceasta, dorim să oferim variante de mic dejun gustoase, dar sănătoase și hrănitoare pentru cei care nu urmează o dietă strictă, dar doresc să iasă din „cercul vicios” obișnuit al sandvișurilor sau produselor de patiserie. Desigur, poți să le încerci dacă lucrezi ca să îți dezvolți musculatura. Mai mult, în funcţie de necesitățile fiecăruia, poți să folosești cantități mai mari decât cele indicate în rețete.

Clătite cu ovăz și nucă de cocos

Amestecă 4 ouă cu 3 linguri de nucă de cocos rasă și ovăz pentru a obține un aluat gros, care să poată curge din castron. Dacă aluatul este prea gros, adaugă puțin lapte. Adaugă un îndulcitor lichid sau pudră. Notă: căldura va diminua gustul îndulcitorilor. Aceasta înseamnă că aluatul ar trebui să fie foarte dulce atunci când este necopt pentru a obține un gust plăcut la sfârșit. Adaugă puțin praf de copt (circa 1 linguriță) și amestecă bine. Nu este necesar să macini ovăzul, dar o poți face dacă preferi un aluat mai fin. Dacă apreciezi mâncărurile fine, poți să adaugi și câteva stafide.

Ți-am spus că nu este o mâncare dietetică :)

Pulverizează puțin ulei într-o tigaie neaderentă. Toarnă aluatul în tigaie. Prăjește aluatul la temperatură mai mare timp de un minut sau două, până formează o crustă pe fundul tigăii. (Notă: nu amesteca! De aceea ai nevoie de o tigaie neaderentă.) Apoi, redu temperatura. Este nevoie de 5-8 minute pentru ca o parte să devină destul de consistentă ca să poți întoarce clătita în două bucăți. Cealaltă parte se va coace mai repede. Ține minte, pentru că altfel clătita se va usca și va trebui să torni un shake de proteine gros pe deasupra ca să fie mai bună :) Când este gata, nu mai trebuie decât să o lași să alunece din tigaie pe farfurie și să o mănânci. Praful de copt este necesar pentru ca aluatul să fie mai lejer. Dacă îl ții pe foc cât trebuie, va fi aproape ca aluatul de biscuiți.

Dacă nu vrei să te complici și preferi clătitele clasice, dar complet sănătoase, avem o soluție rapidă și la această problemă:

Clătite cu ovăz și fructe

Etapele principale sunt aceleași ca la rețeta precedentă. Din nou, ingredientele principale sunt ouăle și ovăzul. De data aceasta, însă, adaugă bucățele de fructe în loc de nuca de cocos și de stafide. De exemplu, un măr curățat de coajă și tăiat cubulețe. Dacă folosești mere, puțină scorțișoară va face minuni. Adaugă îndulcitorul și praful de copt, ca la rețeta precedentă. De fapt, întregul proces este același ca pentru prima clătită. Poți să încerci orice fruct: bananele au trecut deja testul. Sau, dacă vrei ceva în plus, poți combina ambele rețete și poţi încerca clătitele cu ananas și nucă de cocos.

Rețete sănătoase pentru micul dejun

Clătite cu cacao

De data aceasta, ai nevoie de câteva pregătiri suplimentare: mai întâi, înmoaie ovăzul (care nu trebuie măcinat de data aceasta!) în cacao. Dacă vrei să eviți zahărul, folosește cacao pudră pură și adaugă puțin îndulcitor. Trebuie să lași ovăzul să se înmoaie între 5 și 10 minute. Scurge cacaua în exces (dacă este nevoie). Poți și să storci aluatul cu mâna pentru a fi sigur că este destul de gros. Adaugă ouăle, îndulcitorul și praful de copt și coace clătita aşa cum e indicat mai sus. Top secret: uneori, adaug și puțină ciocolată rasă, înainte de a pune aluatul în tigaie... Mmmm.

Câteva sfaturi

După cum ai ghicit, doar imaginația ta este limita. Poți să adaugi practic orice în acest aluat din ouă și ovăz: bucăți de biscuiți înmuiați (știu, știu, este complet nesănătos, dar merită să încerci), ciocolată amară sau brânză proaspătă. Și nici măcar nu am menționat diferitele arome (disponibile în fiole la supermarketuri sau magazine alimentare). Cu ajutorul lor, poți crea gusturi la care nu te-ai fi gândit niciodată!



Ai o întrebare despre acest articol? Întreabă!

În această secţiune pot întreba numai utilizatorii înregistrați!
Te rog, intră!

Nu este niciun comentariu


Coşul tău cart
Coşul este gol
Recomandări din conţinutul paginei
Tricepși antrenați intens. Ești pregătit?
Cea mai mare parte din masa brațelor este alcătuită din tricepși. Dacă ai încercat antrenamentul cu număr mare de repetă...
Antrenamentul: ce poți face când intervine viața?
Ce se întâmplă cu corpul tău când lipsești de la sală și ce poți face pentru a minimaliza pierderea masei musculare? Ave...
Cofeina
Cofeina este „drogul” cel mai frecvent utilizat în lume: este consumat zilnic de milioane de persoane, sub formă de cafe...
Cele mai noi articole
Uleiul MCT - sursă lichidă de energie
Îți dă energie, e o sursă de grăsimi și nu îți crește nivelul de grăsime în corp. Ce este? Vorbim despre uleiul MCT!...
Antrenamentul: ce poți face când intervine viața?
Ce se întâmplă cu corpul tău când lipsești de la sală și ce poți face pentru a minimaliza pierderea masei musculare? Ave...
Izolatul din zer - fără mistere
Zerul este regele proteinelor, știm asta de mult timp. Are o valoare biologică (BV) crescută, corpul îl poate utiliza mu...
Magazin Online de Fitness şi Culturism ShopBuilder - Suplimente nutritive, cumpărarea, comanda online a aparatelor. Preţuri accesibile cu transport rapid.
Prestări servicii: Shopbuilder Ltd. · Ungaria, 6722 Szeged, Str. Mérey nr. 17. - Telefon: +40(31)229-5949 (10-18) · E-mail: shop@shopbuilder.ro
Cod fiscal: RO 37184557 · Politica de confidenţialitate · ANPC · Soluționarea on-line a litigiilor
276 ms